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司伟:含糖饮料消费税是否有助于改善居民饮料消费

发布日期:2022-08-24信息来源:经管学院 浏览次数:字号:[]

【文章摘要】近年来,中国的含糖饮料消费水平正快速上升,已成为居民糖摄入的主要来源之一,这可能会给居民健康带来较大威胁。本文基于中国城镇居民饮料消费扫描数据,考察了含糖饮料消费税对中国含糖和无糖饮料消费量的作用效果,从而判断含糖饮料消费税是否会显著改善中国居民饮料消费状况,促使饮料消费向低热量化的方向转变。研究结果表明,含糖饮料消费税可以有效减少中国居民含糖饮料的消费量,且还有利于促进饮料消费的无糖化趋势,有利于改善居民的饮料消费结构,这在低收入组中尤为明显。尽管低收入家庭的饮料消费量总体较低,但消费税有助于其尽早形成相对健康的饮料消费模式,有利于实现早期干预的目标。此外,与美国的情况不同,消费税给低收入群体带来的税收负担会比较小。因而,相比以美国为代表的含糖饮料高消费国家而言,含糖饮料消费税在中国可以发挥更加切实有效的作用。

【文章作者】翟天昶、李雷、王晶晶、司伟

【作者单位】中国农业大学全球食物经济与政策研究院、中国农业大学新葡萄官网最新版下载-App Platform

【发表期刊】China Economic Review. Volume 73, June 2022, 101798

【基金资助】The National Natural Science Foundation of China he National Natural Science Foundation of China (71773122).

【全文下载】Will the consumption tax on sugar-sweetened beverages help promote healthy beverage consumption.pdf


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